يمن مونيتور/ قسم الأخبار
أقرت السلطات المحلية في محافظة تعز، اليوم الأربعاء، سلسلة إجراءات جديدة لتعزيز الرقابة الصحية على المواد الغذائية، وإغلاق المطاعم والبوفيهات غير الملتزمة بالشروط الصحية.
جاء ذلك خلال اجتماع موسع عُقد بديوان عام المحافظة برئاسة وكيل أول المحافظة الدكتور عبدالقوي المخلافي، وبمشاركة مديري مكاتب الصناعة والتجارة، وصندوق النظافة والتحسين، وهيئة المواصفات والمقاييس، وهيئة حماية البيئة، إضافة إلى ممثلين عن مكتب الأشغال وجامعة تعز.
وشدد الاجتماع على ضرورة حماية المستهلك من أي غش تجاري وضمان وصول غذاء آمن وسليم، مع التأكيد على محاسبة المقصرين في أقسام صحة البيئة بالمديريات. كما ناقش وضع آلية مشتركة للرقابة على معامل الأغذية والتأكد من تراخيصها، وإلزام المطاعم بتركيب كاميرات مراقبة داخل المطابخ.
وأقر المجتمعون تشكيل لجنة مشتركة لمتابعة تدفق وتخزين المواد الغذائية والرقابة عليها في المنافذ، وتنفيذ حملات ميدانية دورية، مع إغلاق أي مطاعم أو معامل مخالفة للاشتراطات الصحية، إضافة إلى إلزامها برفع مخلفاتها وإزالة الشوايات من الشوارع حفاظًا على المظهر العام للمدينة.
